Fairer Handel - Sommer, Sonne, Grillvergnügen

- Erleben Sie den Geschmack Südafrikas -

Die warme Jahreszeit lockt die Menschen nach den langen dunklen Wintertagen nach draußen: Ein Picknick im Grünen, der Tag im Garten gekrönt von einem deftigen Grillfleischgericht sind beliebt. ABER: Die Grillparty ist längst nicht mehr nur für Fleisch-Fans eine tolle Veranstaltung. Neben der obligatorischen Bratwurst und dem allseits beliebten Steak kommen auch immer häufiger Fisch, Obst, Gemüse und auch Tofu-Produkte auf den Rost.
Dabei darf natürlich  eine schmackhafte Grillsauce nicht fehlen.

Die würzig-scharfen Grillsaucen von EL PUENTE geben jedem Grillgericht den richtigen Pepp! Sechs verschiedene Geschmacksrichtungen in unterschiedlichen Schärfen sorgen für  abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse.

Der Fokus bei der Entwicklung und der Produktion dieser Saucen, die in kleinen Betrieben in und um Kapstadt hergestellt werden, liegt auf einer besonderen Rezeptur. Die Besonderheit der südafrikanischen Spezialitäten liegt darin, dass die südafrikanische Küche geprägt ist von einem internationalen Mix der Kulturen, die eine Reihe von unterschiedlichen Zutaten mit ins Land brachten.

Die Produzenten, ausschließlich Kleinbauern und kleine Familienbetriebe, erhalten einen angemessenen Lohn und Preisaufschläge für gemeinnützige Projekte wie Schulen, Straßen oder medizinische Vorsorge. Zudem verfügen die Produzenten über ein fundiertes Wissen, das über viele Generationen weitergegeben wurde und über die Jahre gereift ist. Dadurch haben Lebensmittel die höchste Qualitätsstufe erreicht und es spiegeln sich landestypische, sowie kulturelle Traditionen in deren Produkten wieder.

Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte Produzenten und Arbeiter – insbesondere in den Ländern des Südens – leistet der Faire Handel einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung.

Helfen auch Sie, die Welt ein bisschen fairer zu gestalten!

Datum:19.05.2017

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